établissement ou service hospitalier réservé aux femmes qui accouchent. L’accouchement en maternité peut s’effectuer avec le concours des professionnels de la naissance salariés de l’établissement ou bien, dans le cadre de conventions de partenariat local, avec le concours d’une sage-femme libérale librement choisie par la parturiente. Dans le second cas, on parle d’accouchement en « plateau technique ».